Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La caldo de Alberjón es un plato tradicional que abriga el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las vibraciones cálidas de la salsa se fusionan con el aroma fuerte del alberjón. Varias trozos de hortalizas agregan un toque agradable. El plato se ofrece tradicionalmente con un galleta recién hecho.